Очень Вкусные Котлеты из Хека. Котлеты из Рыбы. Простой Рецепт.
- Рыбные блюда
- Видео рецепты
Автор: sangofood 10 Апреля 2019
Котлеты из рыбы хек, выходят вкусные, сочные и нежные. По такому рецепту можно готовить не только из хека, но и с другой рыбы, принцип тот же, а результат порадует всю вашу семью. Приятного аппетита!
Как приготовить:
1. С батона срезаю боковые корочки и заливаю водой для размокания батона.
2. Отжатый батон, филе рыбы, лук и чеснок пропускаю через мясорубку.
3. В полученный фарш добавляю яйцо, соль и черный перец по вкусу и столовую ложку растительного масла.
4. Тщательно перемешиваю фарш и отправляю в холодильник на 30-40 мин.
5. Из фарша формирую котлеты и панирую в муке.
6. Обжариваю котлеты с двух сторон до готовности.
7. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Хек 400 г.
- Батон 120 г.
- Яйца 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное (в фарш) 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода для замачивания батона
- Масло растительное для жарки
