Оладьи с яблоками

  • Десерт
Автор: Ксюша 15 Октября 2008
Оладьи с яблоками

Рецепт с яблоками вне конкурса :). Встречайте оладьи с яблоками.

Оладьи с яблоками Необходимо:

– 0,5 литра молока

– 500-600 гр. муки

– 5-6 гр. сухих дрожжей

– 2 яйца

– 30 гр. сливочного масла

– 3 средних яблочка

– соль, сахар по вкусу

Оладьи с яблоками Дрожжи разводим в теплом молоке. Добавляем соль и сахар по вкусу. Вводим муку (обязательно просееваем). Тесто должно получиться как на оладьи (довольно густое). Добавляем два яйца, еще раз все тщательно перемешиваем, накрываем марлей или полотенцем и оставляем в теплом месте на 2-3 часа (за это время можно 2 раза “потормошить” тесто, т.е. перемешать).

Оладьи с яблоками За пол часа до готовности теста подготавливаем яблоки.

Моем, чистим и режем.

Оладьи с яблоками К готовому тесту добавляем яблоки и размягченное масло.

Перемешиваем :).
Оладьи с яблоками И жарим на подсолнечном или сливочном масле оладушки на сковороде.
Оладьи с яблоками Подаем с пылу да с жару ко столу с любимым вареньем :)!

Приятного Вам аппетита!