Тесто

• Мука 450 г
• кефир 500 мл
• Соль 0.5 ст.л
• Соль 0.5 ст.л
• Сахар 2 ст.л
• Сода 1,5 ч.
• 1 яйцо

Добавки

• Яйца 2-4 шт.
• Зеленый лук

Теплый кефир смешать с яйцом, солью и сахаром. Перемешать. Соду смешать с ложкой муки. Муку всыпать в кефир, перемешать и добавить соду. Все перемешать , чтоб не было комочков. Добавить отварное яйцо и зеленый лук. Можно укроп. Жарить на масле на небольшом огне до румяности с обеих сторон. Выкладывать на бумажное полотенце. Очень вкусно получается. Моей семье ,на завтрак, нравятся больше такие оладьи чем обычные.