Осінній омлет
- Завтраки
- Овощи
- Осенние сокровища
Автор: Tanyouha 30 Октября 2009
Смачненький омлет на сніданок.
|
|
Ми беремо: |
|
|
Все ріжимо на квадратики, а моркву тремо не великій терці. |
|
|
І робимо наступне: спочатку тушимо цибульку, потім додаємо моркву коли стушиться, додаємо баклажан накривємо кришкою і також тушимо майже до готовності, після чого додаємо помідори і перчик, посолити, поперчити, перемішуєм, накриваємо кришкою і ще трошки тушимо, а за той час |
 |
збиваємо чотири яйця, заливаємо овочі накриваємо і жаримо до готовності. |
 |
Щоб омлет добре приготовився треба його розрізати на 2 вбо 4 куски, і ще накрити кришкою на 2-3хв. |
 |
Після чого посипати сиром і заленню, накрити кришкою і зняти з вогню. |
 |
(в начинку омлета, ще можна додати і гриби, і ковбасу чи сосиски) СМАЧНОГО!!! |
