Острый перчик

  • Закуски
  • Новогодние рецепты
Автор: Ibra (Любимая чашечка) 14 Июня 2008

Собственно известный салатик в том виде, в котором его делаю я — без лука;) -))))

Острый перчик

Нам понадобится:

2 вареных яйца

2 плавленных сырка

1 перец балгарский

пучек укропа

головка чеснока

Острый перчик

В миску для смешивания салата натираем на мелкой терке плавленые сырки.

Острый перчик

Туда же трем вареные яйца.

Острый перчик

Укроп промыть, просушить (струсить воду 🙂 ) и мелко-мелко нарубить. Высыпать в миску.

Острый перчик

Чеснок раздавить. Начните с 4 зубочков. Дальше по вкусу и по смелости чеснока (мой был молодым и слабым, поэтому ушла вся головка)

Острый перчик

Заправить майонезом.

Острый перчик

Перец!

Вымыть, очистить от сердцевины. Нарезать дольками, как на фото.

Острый перчик

Чайной ложкой выложить салат в дольки перца.

Готовые Караблики пустить на волны салата и подавать к столу 😉