Ингридиенты: 1кг свинины, 2 зубка чеснока, зелень петрушки, 1 стакан панировочных сухарей, подсолнечное масло, приправа по вкусу.

Нарезаем и отбиваем мясо.

Добавляем в сухари 1 ст. ложку растительного масла, специи и 4 ст. ложки рубленой петрушки.

К бою готов:) Разогреваем масло в сковородке, подготовленное мясо и панировка.

Жарим на среднем огне с одной стороны.

…и сдругой.

И вот какое ням-ням получается:-)Приятного аппетита:)