Отчёт “о проделанной работе в 2013 году-2” или “Ассорти из домашней кухни-2…
- Хвастаюсь!
- Мясные блюда
Нет, конечно же не хвастаюсь. Просто, не знаю в какую тему написать. )))
Просто публикую несколько фотографий готовых блюд, которые делались после первой части отчётов. Описания будут минимальными. Если что заинтересует, спрашивайте, рецепт выставлю. )) Поехали.
1. Закуска для доброго, мужского мальчишника. ))
Описывать нет смысла, всё видно и так…
2. Котлетки куриные, детские из молотого малого филе с добавлением мяса ножки
3. Свиная отбивная на косточке.
4. Резаное мясо куриной грудки с ананасами и паприкой.
5. Свиная вырезка в острой панировке, запечёная в фольге, в конвекционной печке.
6. Просто захотелось жареной картошки )))
7. Куриные кусочки с овощами и жареным картофелем.
8. Средние части куриных крылышек, маринованых в соевом соусе, запечёные в конвекционной печке.
9. Опять тоскую по картошке…))) Вареная, молодая, обжареная во фритюре.
10. Спец заказ от моих женщин на девишник. )))
11. Свиные рёбра. Соль, перец. Конвекционая печь, в фольге 30 минут 170 градусов, 20 минут без фольги 20 минут 220 градусов (на 10-й минуте перевернуть). )))
12. Говяжий гуляш с черносливом. Сорри за плохое фото, но блюдо реально вкусное. ))
Ну, как-то, вот так получилось.. )) Приятного аппетита!!!
