Печеная картошка с мясом
- Мясные блюда
Простое но вкусное блюдо из мяса и картофеля.
Ингредиенты:
* Мясо свиное
* Картошка
* Сыр
* Лук порей
* Майонез
* Томатный сок
* Соль
* Специи
Берем свиное мясо и режем его на небольшие кусочки.
Теперь режем лук порей на колечки. Все это бросаем в глубокую миску вместе с мясом. Солим, перчим. Я брала специи для мяса и кориандр.
Перемешали хорошо мясо со специями. Затем заливаем его майонезом или соусом для мяса и томатным соком. Проверено! Мясо очень вкусным получается в таком маринаде. Ставим в холодное место на часик.
Пока мясо маринуется, режем картошку толстыми кольцами и кладем на дно. Трем сыр на мелкой терке.
После того, как мясо замариновалось, раскладываем кусочки мяса и лука на картофельные кольца.
Посыпаем тертым сыром и специями. И запекаем в духовке. Приятного аппетита!
