пирог из картофельного теста с грибами и мясом

  • Завтраки
  • Хвастаюсь!
  • Мясные блюда
  • Кулинарный юмор
  • Закуски
  • Рулеты
  • Креативная кулинария
  • Видео рецепты
  • Соленая выпечка
Автор: Olaf 9 Июня 16:24
пирог из картофельного теста с грибами и мясом

Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный.

А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней.

Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • мука 500 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук 300 г.
  • Фарш 500 г.
  • грибы 300 г.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Перец 3 г.
  • Дрожжи 1 пак(-ет, -ета, -етов)

Отвариваем картофель

Добавляем яйцо, сахар, муку, дрожжи

Замешиваем тесто

Даем настояться 20мин.

Обжариваем лук и грибы

Обжариваем фарш

Раскатываем тесто

Формируем пирог

Выпекаем 40мин при 170°

Смазываем белком

 замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного картофеля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней.

Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приготовьте! Порадуйте себя и своих близких.

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА