Предвкушение лета

  • Овощи
Автор: Надюшище 29 Июня 2008
Предвкушение лета

Исключительно овощное блюдо из смеси мороженых продуктов. Готовим весной и предвкушаем лето ;)!

Ингредиенты:

* Брокколи

* Шпинат

* Цветная капуста

* Спаржевая фасоль

* Горошек

* Морковь

* Лук порей

* Фасоль

* Кукуруза

* Селера

* Специи

* Соль

* Растительное масло

Ставим сковородочку с подсолнечным маслом на огонь и бросаем овощи. Сначала брокколи, цветную капусту и морковку. Я брала мороженые овощи, так как у нас пока нет свежих овощей на рынке.

Предвкушение лета

Овощи должны протушиться до полуготовности. Режем лук кольцами и бросаем к овощам. Опять немного прожариваем (овощи пускают сок). Солим и добавляем специи для овощей. Различные пряные травки. Еще я бросила кунжутные семечки.

Предвкушение лета

Теперь добавляем консервированные овощи: фасоль красная, кукуруза и кусочки селеры.

Предвкушение лета

Теперь бросаем измельченную петрушку. Блюдо еще немного протушиться и готово! Приятного!