Пряные эклеры с сыром
- Закуски
- Сладкая выпечка
Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 12 Апреля 2011
Спасибо richinna за то что научила делать эклеры….))
рецепт теста от richinna
всё точно также,
но я добавила в тесто на стадии “до яиц” кавказские специи, затем когда тесто готово, добавила натёртого на крупной тёрке сыра 100г.
Сформироваа руками шарики и выпекала в аэрогриле по такой схеме:
8 минут при 150С
8 минут при 180С
5 минут при 205С
получилось ооочень вкусненько..
