Рулет “Шуба со скумбрией”
- Салаты
- Закуски
- Овощи
- Рыбные блюда
- Рулеты
- Новогодние рецепты
- Видео рецепты
Праздничная шуба со скумбрией в виде рулета. Для приготовления рулета желательно овощи отварить, остудить. Положить в холодильник на 3 часа. Соленую рыбку вы можете положить на сое усмотрение, селедка, форель, лосось, скумбрия. Рулет готовится просто, выходит очень красивое блюдо. Приятного вам аппетита! С наступающим Вас новым годом!
Ингредиенты
- Скумбрия с/с 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь отварная 2 шт.
- Свекла отварная 3 шт.
- Картофель отварной 5 шт.
- Яйцо вареное 2 шт.
- Майонез по вкусу
Натираем на мелкой терке яйца.
Натираем на мелкой терке морковь.
Натираем на мелкой терке картофель.
Натираем на мелкой терке свеклу и отжимаем сок.
Нарезаем мелко лук.
Нарезаем филе скумбрии.
Смешиваем скумбрию с луком.
Выкладываем плотные слои на пищевую пленку свеклу, морковь, делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем плотно картофель, сеточку майонеза и слой яиц.
Выкладываем плотно скумбрию в середине.
Сворачиваем рулет, запаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.
Обрезаем края, выкладываем на блюдо и украшаем. Приятного аппетита!
