Салат из баклажанов

Lady.ru радует рецептом вегетарианского салата, который понравится тем, кто любит теплые салаты. Сочетание жаренного баклажана и холодных листьев салата – просто необыкновенно вкусно!


Ингредиенты:

1 баклажан;

листья салата;

маринованный перец;

1 помидор;

укроп и сладкая паприка для украшения.


Салат нарвать руками, сверху положить обжаренный баклажан, на него немного маринованного перца, полить салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, помидор разрезать на четыре части положить по краю тарелки и украсить зеленью и сладкой паприкой.


Источник




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Кликните на иконку любимого сервиса:


Другие интересные статьи этой рубрики

Имбирный чай с анисом и корицей.
Гороховая каша-пюре
Лимонный пирог из песочного теста