• Салаты
• Новогодние рецепты

Автор: Ольга FSN 5 Августа 2008

Ингридиенты: Крабовое мясо, персики, сладкий перец, огурцы, сок лимона, майонез, сметана, соль, перец.

Крабовое мясо нарезаем и сбрызгиваем соком лимона. Сладкий перец режем маленькими кубиками. Огурцы и персик очищаем от кожуры (персик для этого нужно обдать кипятком) и также нарезаем кубиками.

Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингридиенты аккуратно, чтобы салат не превратился в однородную массу.

Другой вариант заправки: взбить в блендере вместе 1/2 стакана натурального йогурта, 1 ст. л. мака, мелко нарезанный сладкий перец (1шт), 1/2 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана сока лайма. Приправить солью и молотым черным перцем.

Приятного аппетита!