Салат “Пурпурний”

  • Салаты
  • Новогодние рецепты
Автор: richinna 28 Ноября 2017
Салат Пурпурний

Смачний і цікавий салат з пурпурної пекінської капусти, здобрений ананасом і гранатом.

Підійде до святкового столу і здивує своїм смаком Ваших гостей.

Потрібно:

  • Пекінська пурпурна капуста 1 шт.
  • Гранат 1 шт.
  • Ананас консервований 1 бан.
  • Крабові палички(м’ясо) 200 г
  • Сир твердий 100 г
  • Сметана домашня(майонез) за смаком
  • Сіль,перець чорний мелений за смаком

На дно тарілки викласти майонез, сметану чи іншу заправку, потерти сир. 

Зверху викласти порізану пекінську пурпурну капусту. 

Також викласти мілко порізані крабові палички.

Мілко порізані кільця консервованого ананасу.

Гранат бажано взяти з м’якими кісточками, напевно це не дуже крупний і не дорогий.  В мене гранат з Греції, дуже солодкий з грецького саду, в якому кісточки, як зернята м’які .

Доречі, накінець-то навчилася їсти гранат з кісточками))) 

Думаю, що смачно булоб до салату з пурпурної капусти додати  морепродукти, наприклад, очищені креветки…

Перед вживанням салат перемішати та посолити і поперчити, якщо заправляли сметаною. 

Дуже смачний і цікавий салат! 

Смачного!