Салат с картофелем и авокадо

  • Салаты
  • Овощи
  • Диетические блюда
  • Видео рецепты
Автор: Sofiyanka 20 Июля 17:04

Приготовьте этот одновременно простой и изысканный, полезный и сытный салат! Изюминка рецепта – сумах в заправке, который придаст салату приятную кислинку и лишит лук горечи.

Ингредиенты

  • лук репчатый 1 шт.
  • сумах 2 ч.л.
  • картофель вареный 700 г
  • яйца вареные 4 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • сок лимонный 1 ч.л.
  • масло оливковое 3 ст. л.
  • лук зеленый
  • соль
  • перец черный

Репчатый лук нарезать, посыпать сумахом и помять руками.

Нарезать вареные картофель и яйца. Авокадо порезать и сбрызнуть лимонным соком. Салат посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!