Ингредиенты

• фасоль 200 г.
• свекла 400 г.
• маринованные огурцы 200 г.
• лук 150 г.
• соль, перец по вкусу
• растительное масло 2 ст. л.
• винный уксус 1 ст. л.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

Вареную свеклу, маринованные огурцы нарезать соломкой, добавить вареную фасоль, жаренный лук.

Салат заправить растительным маслом и винным уксусом. перемешать.

Приятного аппетита!