Салат “Строгановский”
- Салаты
- Закуски
- Новогодние рецепты
- Видео рецепты
Автор: SvetlanaAnikanova 14 Февраля 2017
Предлагаю салат сытный и в тоже время легкий, с приятной кислинкой лимона и к тому же в нем нет майонеза.Заправка из сметаны и хрена придает салату остроту и пикантный вкус.Такой салат будет кстати и на праздничном столе.
Ингредиенты
- Говядина вареная 400 г.
- маринованные грибы 250 г.
- красный сладкий перец 1 шт.
- сметана 180 г.
- хрен 1 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- соль по вкусу
- зеленый лук для украшения
1. Приготовление салата начинаем с нарезки мяса. Нарезаем мясо мелким кубиком. Затем нарезаем болгарский перец и отправляем его к мясу. Тонкими пластинками нарезаем маринованные грибы и отправляем к уже нарезанным ингредиентам.
2. Для заправки салата необходимо смешать 2 ст.л. лимонного сока, 180 г сметаны и 1 ст.л. хрена. В ингредиенты салата отправляем нашу заправку, перемешиваем и украшаем зеленью. Приятного Вам аппетита!
