Ингредиенты

• гарбуз 150 г.
• олія оливкова 4 ст. л.
• оцет винний 2 ст. л.
• соєвий соус 2 ст. л.
• гірчиця французька 1 ч.л.
• зубчик часнику

Гарбуз натерти на терці.

Тепер готуємо заправку: у тарілку викладаємо подрібнений часник.

Додаємо оливкову олію.

Додаємо оцет.

Додаємо соєвий соус.

Додаємо гірчицю.

Перемішуємо.

Додаємо до гарбуза натертого.

Перемішуємо.

Охолоджуємо салатик  трошки та подаємо.

Смачного!