Шоколадный пирог «черепашка»

  • Завтраки
  • Хвастаюсь!
  • Десерт
  • Сладкая выпечка
  • Детское меню
Автор: Olaf 6 Января 2019
Шоколадный пирог «черепашка»

Это шоколадный пирог из черного и белого шоколада, сливочного масла и яиц.

А «черепашка», потому, что он одет в панцирь из слоенного теста.

Это очень простое, красивое и невероятно вкусное блюдо!

Прекрасно подходит и как десерт для праздничного стола, и как завтрак, с чашкой ароматного кофе.

И, особенно этот пирог нравится детям. Ну, потому что он – милый!

Обязательно приготовьте это лакомство, и Вы не пожалеете!

Порадуйте себя и своих близких.

Смазываем слоеное тесто маслом

Посыпаем какао

Сворачиваем и нарезаем на шайбы

Формируем блин

Выкладываем и смазываем яйцом

Растапливаем шоколад

Взбиваем масло яйца, шоколад и муку

Заливаем смесь в форму

Накрываем слоенным тестом

Выпекаем при t170° 30мин.

Наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 600 г.
  • Сливочное масло 300 г.
  • Яйцо 8 шт.
  • Шоколад 400 г.
  • Мука 50 г.
  • Какао 10 г.
  • Соль 3 г.