Сочная свиная рулька в духовке
- Мясные блюда
Автор: DeloVkusa 10 Августа 21:25
Рецепт без маринования. Очень вкусное бюджетное блюдо – свиная рулька запеченная в духовке. Быстро и очень вкусно. Рекомендую приготовить – вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Рулька 1400 г.
- Мёд 1,5 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- майонез 1 ст. л.
- соевый соус 3 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- прованские травы 1 ч.л.
- чеснок 3 зубчика
- смесь перцев 1 ч.л.
Процесс приготовления :
- Смешать соевый соус, мёд, горчицу, соль, смесь перцев, прованские травы, майонез, измельчить чеснок в миске
- Перемешать
- Подготовленную вымытую рульку положить в глубокую посуду
- Сделать ножиком в мясе разрезы, не трогая кожу
- Натереть маринадом рульку.
- Залить его и в разрезы.
- Переложить рульку в рукав
- Положить к ней лавровый лист и завязать рукав
- Разогреть духовку до 200 градусов
- Запечь рульку при 200 градусах 2 часа
Приятного аппетита !
