Сырники

  • Завтраки
Автор: Сашечка 3 Августа 2008
Сырники

Ну что, приготовим простой завтрак, и очень даже вкусный 😉

Между прочим, до сегодня, я не готовил это блюдо. Мне оно казалось сложным.

А все очень даже просто.

Сырники Для приготовления сырников нам понадобится:

  • творог, 300гр 15% жирности
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки муки
  • растительное масло
  • сахар, соль, корица и ваниль по вкусу

перемешиваем все компоненты, до однородной массы.

Сырники В приципе, у меня не получилось добится более плотной консистенции.

За счет того что я смешал 2 рецепта,

иначе говоря я добавил сметаны, что сделало творожную массу более жидкой. Если вы откажитесь от добавления сметаны, то вы сможете легко придать нужную вам форму сырникам. В моем случае пришлось воспользоваться ложкой 🙂

Главное, начинать их жарить в хорошо разогретом масле. Но огонь должен быть умеренным.

Сырники

Касательно времени мне тяжело что-то вам посоветовать.

Все зависить от размеров вашего сырника, у меня они были тонкие и жарились примерно по 5 минут с каждой стороны.

Вот такие они у меня получились.

Сырники Приятного аппетита 😉