Творожная запеканка с желатином

  • Завтраки
  • Десерт
  • Диетические блюда
  • Детское меню
  • Видео рецепты
Автор: Sofiyanka 9 Января 2019
Творожная запеканка с желатином

Нежная творожная запеканка на желатине. Сухой желатин добавляем в творожную массу и готовим запеканку в духовке на водяной бане. Муки для этой запеканки нужно совсем немного, я использовала кокосовую (можно заменить на обычную или рисовую).

Ингредиенты

  • творог 120 г.
  • кефир 120 г.
  • банан 120 г.
  • яйцо 1 шт.
  • какао 10 г.
  • мука кокосовая 7 г.
  • желатин 5 г.
  • эссенция ванильная 1 ч.л.

Все ингредиенты смешать с помощью блендера. Смесь залить в форму (диаметр моей 10 см). Готовить запеканку в духовке на водяной бане 45 минут при 160С, затем охладить в течение 4-6 часов.