Ингредиенты

• Творог 200 г.
• Мука пшеничная 200 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Масло сливочное 100 г.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сахар 3 ст. л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Мед 2 ч.л.
• Соль 2 г.
• Цедра апельсина (или лимона) 1 ч.л.

Растопить мед, сахар, соль и сливочное масло.

Размять творог. Добавить растопленную смесь. Смешать.

Добавить ванильный сахар, яйцо и апельсиновую цедру. Перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Смешать.

Выложить тесто чайной ложкой, смоченной в воде, на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке, 12-18 мин, до легкой румяности.

При желании, посыпать готовые изделия сахарной пудрой.