Тыквенные маффины

  • Сладкая выпечка
Автор: ilonka 3 Декабря 2010
Тыквенные маффины

Маффины для любителей тыквы.

Понадобится: 200г тыквы, 100г сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст.л. сахара, 8-9 ст.л. муки, 1 упаковка разрыхлителя, ½ стакана орехов, ½ стакана изюма.

Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить тыкву в блендере с яйцом и маслом.

 Тыквенные маффины

Добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.

 Тыквенные маффины

Добавить в тесто изюм и орехи. Перемешать.

 Тыквенные маффины

Заполнить формочки тестом.

Тыквенные маффины

Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Тыквенные маффины