Виноградная лоза
- Салаты
- Новогодние рецепты
- Осенние сокровища
Автор: OksanaKlochko 25 Ноября 2009
В рамках конкурса начинаем генеральную репетицию меню на Новый год.
Ананасы с бананасами поднадоели. Вернемся к фруктам и ягодам, которые растут у нас на родине.
нам потребуется :
до 1 кг винограда разных цветов
5 вареных яиц
200 г копченой куриной грудки
100 г твердого сыра
300 г майонеза
Виноградные ягоды разрезаем напополам и выкладываем ими дно блюда в любом цветорасположении.
Немного майонезим. Следующим слоем выкладываем тертые белки яиц.
Майонезим. Следующим слоем — кубиками нарезанная копченая грудка.
Майонезим. Следующим слоем — тертый сыр.
Майонезим. Сверху тертый на мелкую терку яичный желток.
Желток НЕ майонезим. Сверху прямо на желток выкладываем половинки винограда. Опять же рисунок или узор как ваша душа пожелает.
Вкусно и красиво !
