Выпечка из слоеного теста.
- Завтраки
- Закуски
- Сладкая выпечка
- Рулеты
- Видео рецепты
- Соленая выпечка
Автор: InnaRyabchenko 9 Мая 2019
Рецепты что приготовить из слоеного теста необходимы время от времени каждой хозяйке. Хрустящее, воздушное, а главное – универсальное. Ведь вариантов, что можно приготовить из слоеного теста, просто не сосчитать. Вкуснейшие печеньки или трубочки, слойки с самыми разнообразными начинками, рулеты, открытые и закрытые пироги, пицца или лазанья – и это далеко не полный список. Я сегодня предлагаю Вашему вниманию два самых быстрых варианта что можно приготовить из слоено — дрожжевого теста!
Ингредиентыдля первого вида слоек.
- тесто слоеное дрожжевое 400 г.
- фарш куриный 350 г.
- лук 1 шт.
- сыр 100 г.
- зелень
- перец молотый
- приправа
- соль
- яйцо 1 шт.
- Для второго вида слоек.
- тесто слоеное дрожжевое 400 г
- варенье 200 мл.
- желток яичный 1 шт.
1 — В куриный фарш добавляем мелко нарезаный лук, зелень, тертый на крупной терке сыр, перец молотый, приправу и соль хорошо перемешиваем.
Тесто нарезаем на квадраты , в середину выкладываем фарш и заворачиваем уголки. Выкладываем на противень застеленый пергаментной бумагой, смазываем яйцом, так же смазываем уголки внутри чтоб слойки хорошо схватились и не раскрылись при выпекании, присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 30 — 40 мин.
2 — Тесто нарезаем на квадраты,на один угол выкладываем ложку варенья, второй стороной накрываем уголок к уголком и аккуратно с помощью вилки прижимаем уголки.
Выкладываем на застеленый пергаментной бумагой противень и смазываем желтком и выпекаем на среднем огне около 30 мин.
