Заготавливаем сырую аджику с хреном
- Соусы
- Видео рецепты
Автор: 0473Nata 4 Августа 2018
Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу – сырую аджику с хреном.
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Сладкий перец 1,5 кг.
- Хрен 300 г.
- Чеснок 250 г.
- Уксус 6% 1 стакан(-a, -ов)
- Соль 0,5 стакан(-a, -ов)
- Сахар 0,5 стакан(-a, -ов)
Все ингредиенты помыть, почистить и измельчить с помощью блендера или на мясорубке. В готовую аджику добавить соль, сахар, уксус, расфасовать по банкам. Полученную аджику хранить в холодильнике в сыром виде. Сырая аджика с хреном очень вкусная и полезная приправа к мясным блюдам!