Закусочный салат «Козел в огороде»
- Салаты
- Закуски
- Овощи
- Новогодние рецепты
- Видео рецепты
Вкусный салат из свежих нашинкованных овощей козел в огороде. Подается с майонезом и перемешивается не посредственно перед употреблением. Сочетание продуктов потрясающее, гости оценят это блюдо, несомненно. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Капуста 140 г
- Морковь сырая 140 г
- Свекла сырая 140 г
- Огурец свежий 140 г
- Картофель сырой 3 шт
- Майонез 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
Нарезаем куриное филе, солим, перчим, добавляем 1 ст. л. растительного масла, перемешиваем. Обжарить филе на сковороде, на сильном огне часто помешивая около 10 минут. Высыпать в мисочку остудить.
Нарезаем по одному картофелю. Жарим не большими порциями, выкладываем на салфетку, присаливаем и остужаем.
Шинкуем капусту, присаливаем и перетираем слегка руками.
Натираем морковь на корейской терке.
Натираем свежий огурец.
Натираем свеклу.
Вкладываем в центр куриное филе.
По краям секциями выкладываем овощи. Подаем на стол, рядом ставим соусник с майонезом. Приятного аппетита!
