Ингредиенты

• горбуша 1 кг.
• цибуля ріпчаста 1-2 шт.
• морква 1-2 шт.
• петрушка 1 пучок
• лимон
• олія
• приправа для риби

Рибку розморозити, промити і добре обсушити. Натерти приправою.

За цей час нарізати цибулю, лимон та помити зелень.

Рибу зверху полити соком лимона . В середину рибки покласти зелень,

цибулю та моркву. Зверху зробити надрізи і запхати в них кружечки моркви.

Рибку змазати олією та викласти на фольгу та добре загорнути. Залишити на 30-40 хвилин.

Запікати рибку у духовці при 180С — 30-40 хвилин.

Смачного!