Запеканка “Все вкусное в одном наборе”
- Овощи
Автор: Надюшище 29 Мая 2009
Вкусная запеканочка с набором всех продуктов в доме )))) Эксперимент, похоже, удался )
- Фарш мясной — 500 г
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Лук зеленый — 3 шт
- Грибы (у меня замороженные лесные грибы)
- Вермишель — 300 г
- Яйца — 3 шт
- Сыр — 200-300 г
- Кунжутные зернышки
- Соль
- Специи
режем кабачок колечками, толщиной примерно в полсантиметра.
Фарш солим и перчим.
Отвариваем любую вермишель или спагетти.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем на дно кабачковые кружки. Подсаливаем, перчим.
Теперь кладем порезанные кружочками помидорки. Тоже солим.
мелко режем лук и посыпаем помидоры.
теперь фарш.
Грибы
И выкладываем сверху вермишель. Еще немного лучка.
Трем сыр на мелкой терке и добавляем 3 яйца. Перемешиваем.
И смазываем верхний слой запеканки сырно-яичной смесью. Я еще слегка посыпала кунжутными семечками.
Разогреваем духовку и запекаем. У меня блюдо приготовилось где-то за полчаса при температуре 150 градусов.
Притяного аппетита!
