Ингредиенты

• болгарский перец 1 шт.
• ветчина 100 г.
• яйца 2 шт.
• сыр 50 г.
• соль, перец

Перец перерезать пополам и удалить семена. 

Завернуть перец в фольгу. 

Уложить внутрь перца ветчину. 

Вылить сверху ветчины яйцо. Посолить и поперчить по вкусу, добавить травы по вкусу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Затем посыпать сверху сыром и поставить ещё на 5 минут в духовку. 

При подаче снять фольгу и украсить зеленью.