Зеленый рисовый пирог
- Закуски
- Соленая выпечка
Автор: Ксюша 24 Октября 2016
Этот зеленый пирог без муки :)! Он не только порадует, или даже больше удивит вас цветом, но еще и будет легок для вашего желудка, ведь в нем нет муки :)! Попробуйте 🙂
Ингредиенты
- рис отварной 1 стакан(-a, -ов)
- яйца 3 шт.
- соль по вкусу
- овощные приправы
- моцарелла для выпечки 100 г.
- зелень (у меня укроп)
Этот рецепт родился из остатков риса 🙂
Поэтому если у вас есть рис, это идеально, если нет, то отварите чуть больше половинки стакана сырого риса в овощных травах :)!
Я варила в бульоне с приправой по рецепту Инны Мазур :), получился вкусный и ароматный рис!
Поэтому если у вас есть рис, это идеально, если нет, то отварите чуть больше половинки стакана сырого риса в овощных травах :)!
Я варила в бульоне с приправой по рецепту Инны Мазур :), получился вкусный и ароматный рис!
Итак, 3 яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем стакан вареного риса и зелень, можно взять ту, которую вы любите или микс, у меня укроп, но и базилик, шпинат, петрушка также подойдут! Перемешать все на блендере или в комбайне до однородной массы
Заранее разогрейте духову до 180-200 градусов!
Форму для выпечки смажьте малом, несколько капель масла можно также добавить и в рисовую смесь 🙂
Форму для выпечки смажьте малом, несколько капель масла можно также добавить и в рисовую смесь 🙂
Нарезаем моцареллу брусочками и добавляем в запеканку
Выпекаем до готовности! Можно есть и горячим, но мне больше нравится охлажденным 🙂
Пирог для любителя зелени 🙂
По вкусу что-то среднее между омлетом и пирогом :)))
Пирог для любителя зелени 🙂
По вкусу что-то среднее между омлетом и пирогом :)))
Приятного аппетита!